Depuis 1738 à Roppenheim, l’Agneau ne réserve pas ses tables : il perpétue l’hospitalité alsacienne pure, où le grand geste se vit en direct.

288 ans sous le même toit à colombages.

C’est à Roppenheim, village du Nord de l’Alsace dressé à 3 minutes du passage du Rhin et à 20 kilomètres de Haguenau, que s'élève cette auberge fondée en 1738.

Ici, l’hospitalité n’a jamais été un calcul marketing. Représentant la 4^e génération de cette entreprise familiale, Jacqueline et Marc Stephan veillent chaque soir à perpétuer la chaleur souveraine de l'auberge villageoise : celle où l'on accueille le voisin de palier, le voyageur d’outre-Rhin et l'amateur de table généreuse avec la même ferveur complice.

Loin des décors aseptisés, les poutres d'époque, les poêles en faïence et la salle vibrante témoignent d'une fidélité rare à l'âme alsacienne : des portions qui honorent la table et un sens du service franc qui ne s'embarrasse d'aucun artifice.